Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit einem Löffel oder Pürierstab fein pürieren. Solange, bis eine glatte Matte entstanden ist.
Für mindestens 20 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen. Anschließend kann der Streich serviert werden.
Notizen
Wenn ihr den Streich noch etwas gehaltvoller machen wollt, könnt ihr noch geschälte Hanfsamen oder Hanfmehl zu dem Frischkäse mixen. Dies bringt eine festere Konsistenz und einen zusätzlich nussigen Geschmack.