Vanillezucker leicht selber machen: Ihr müsst nur den Zucker eurer Wahl nehmen und mit bereits ausgekratzten Vanilleschoten, die ihr nicht mehr braucht, zusammen in ein Glas mit Verschluss geben und gut durchschütteln. Je länger die Schoten in dem Glas sind, desto intensiver wird der Geschmack. Ihr könnt die Schoten auch nachher noch gut zum Auskochen nehmen und mit frisch ausgekratzten Schoten ersetzen.